La Ger, habitat traditionnel Mongol
Durant mon séjour à Harganat j'ai bien sûr dormi dans une ger (prononcez "guer" et non "jer"), mais j'ai également eu l'occasion d'être invitée chez une famille mongole (pour déguster du yaourt) et d'assister à la construction d'une ger :
On a même pu aider (:
Il me semble que ça prend 30 min à construire quand il y a 3 ou 4 personnes expérimentées.
Concernant les us et coutumes de cet habitat nomade traditionnel, voici ce que j'ai appris :
Lorsqu'on est invité et qu'on entre dans la ger, le côté gauche est pour les invités et le côté droit pour la famille.
Lorsque la famille y vit, le côté gauche est pour les hommes et le droit pour les femmes (sauf bien sûr quand le mari et la femme dorment ensemble).
Il ne faut jamais précéder une personne plus âgée et lorsqu'on sert tout le monde, on fait d'abord une offrande aux esprits (au feu, à la terre...) puis on commence par le doyen et on continue dans le sens des aiguilles d'une montre.
Lorsqu'on vous sert, il faut recevoir soit avec les deux mains, soit avec la main droite tendue et soutenue par la main gauche au niveau du coude.
Et concernant le yaourt, après avoir fini, il faut lécher le bol :b